Co je Matcha?

Matcha čaj - Váš klíč k energetickému a zdravému dni

Zaujměte své chuťové buňky a tělo kvalitním a tradičním japonským zážitkem s naším Matcha čajem. Matcha je speciální druh zeleného čaje, který je známý pro svou bohatou chuť a množstvím zdravotních benefitů.

 

Proč Matcha čaj?

1. Boj proti stresu a zlepšení nálady: Matcha čaj obsahuje aminokyselinu L-theanin, která má schopnost zlepšit náladu a soustředění. L-theanin pomáhá snižovat stres a úzkost tím, že stimuluje tvorbu alfa mozkových vln, což vede ke stavu klidu a relaxace bez ospalosti.

2. Energie a výdrž: Matcha obsahuje mírné množství kofeinu, které je uvolňováno pomalu do krve. To zajišťuje energii a výdrž po delší dobu, aniž by došlo k náhlým křivkám a pádům energie, které jsou spojeny s kávou.

3. Zlepšení metabolismu a hubnutí: Studie naznačují, že pravidelná konzumace Matcha čaje může pomoci zvýšit rychlost metabolismu. Zvýšený metabolismus může zase podpořit hubnutí tím, že tělu pomáhá spalovat kalorie efektivněji.

4. Antioxidační síla: Matcha je bohatá na katechiny, což jsou silné antioxidanty, které pomáhají chránit buňky těla před poškozením způsobeným volnými radikály. Antioxidanty jsou důležité pro udržení zdravého stárnutí a prevenci různých onemocnění.

5. Podpora imunitního systému: Díky svému vysokému obsahu polyfenolů a vitamínu C může Matcha čaj posílit imunitní systém a pomoci tělu bojovat proti infekcím.

6. Zdravá kůže: Díky svým antioxidantům může Matcha čaj přispět k zdravé pleti tím, že pomáhá redukovat poškození pleti způsobené volnými radikály a podporuje její hydrataci.

7. Detoxikace: Matcha čaj obsahuje chlorofyl, který může pomoci při detoxikaci těla a eliminaci škodlivých látek.

8. Zlepšení kognitivní funkce: Díky kombinaci L-theaninu a kofeinu může Matcha čaj zlepšit kognitivní funkce mozku, včetně paměti a koncentrace.

 

Příprava čaje: 

Jednoduchý způsob přípravy Matcha čaje.

Odměřte 1 až 2 čajové lžičky Matcha čaje do šálku. Ohřejte vodu na teplotu kolem 80-85°C (ne vařící) a nalejte do šálku.

Poté použijte lžičku nebo speciální Matcha šlehačku a dobře promíchejte čaj, dokud se prášek nerozpustí a nevytvoří se pěna na povrchu nápoje.

Hotový Matcha čaj můžete ihned podávat. Dle preference můžete přidat med, stévii nebo jiné sladidlo.